消化性溃疡(peptic ulcer)是由多种因素引起的一种常见病。过度的精神紧张、情绪激动，会使神经系统和内分泌功能紊乱；饮食失调，如粗糙食物，骨刺等对黏膜的物理性损害；刺激性食物，如过酸、辛辣食物、酒精等；服用阿司匹林、消炎痛、利血平等药物；不规则的进食时间和细菌等等都可引起胃黏膜损伤和胃液分泌功能的失常，导致溃疡产生。酒精可刺激胃酸分泌，对胃黏膜也有直接损伤作用，短期摄入大量酒精可引起胃黏膜的损伤而产生溃疡。

Wistar大鼠（雄性，200±20 g），大鼠一次性无水乙醇灌胃，1 h后进行模型验证。

胃大体观察

血清ELSIA检测

胃黏膜HE染色

对照组结构正常，无明显病理变化；模型组样本均可见黏膜层大量出血现象，存在一定程度炎性细胞浸润，同时可见黏膜上皮细胞严重受损，出现溶解现象，形成局部溃疡，模型有效