炎性因子的增加可损伤血管内皮细胞。给予高脂喂养，不但更有利于液氮冻伤术后血管内膜损伤处脂质沉积；也可使体内炎性因子增加，放大并延续液氮损伤术对内膜的损伤作用，使脂质沉积加快，更易形成斑块内较大的脂质核心。

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